4月24日下午,欢迎光临888集团网站在翡翠湖校区三号实验楼209室开展第七期“美食美刻”成长工作坊,20余名同学报名参加。
活动伊始,烘焙指导师从原料配比、操作技巧到食品安全知识进行系统讲解,并示范关键步骤。学生们分组协作,从奶油打发、草莓处理到慕斯液调制,逐步完成作品制作。过程中,师生围绕专业学习、校园生活等话题展开交流,现场甜香四溢,笑语不断。师生们一边分享制作心得,一边探讨食品科学与生活的关系,在协作中拉近距离,于实践中深化专业认知。
“花香弥漫的季节里,一块亲手制作的蛋糕,不仅缓解了忙碌的疲惫,更让我感受到学院的温暖关怀和专业学习的温度。”生物学24-45班研究生解苗苗表示。作为学院专业特色品牌活动,“美食美刻”成长工作坊始终将劳动教育、专业实践、美育教育与心理健康教育相融合,通过“美食+”模式引导学生关注生活之美,提升实践创新能力。
